『ブタさんまん ♡ うさぎあんまん』
ホカホカの豚まんが食べたくなる季節ですね！
豚まんの皮は生地こねて、発酵させます。
肉だねを作ったらブタさんに成形します🐷
皮、肉だねを手作りし蒸籠で蒸す本格派のブタさんまんです。
餡饅もうさぎに成形して作ります！
どちらもとっても美味しいですよ♡
・皮の生地をこね、発酵を学びます。
・干し椎茸、ネギを切ります。
・肉だねを作ります。
・麺棒で皮の生地を伸ばして、あんを包み、成形します。
・蒸籠で蒸します。
出来上がった豚まん3つ、あんまん2つをお持ち帰り頂きます。