お知らせ

ハロウィンメニュー

新メニューの更新が遅くなり申し訳ありません。
お料理メニュー
「炊き込みご飯で作る和風オムライス ハロウィンかぼちゃコロッケ」
お菓子作りメニュー
「ハロウィンのかぼちゃモンブラン」
です。

9月末の引っ越しの忙しさもあり、メニュー更新のサイクルが崩れてしまいました😓
これから立て直していきますのでご容赦ください🙏

突然の引っ越しやメニュー更新の遅れなど、ご迷惑をおかけしたにも関わらず、10月もご予約頂き、本当にありがとうございました。

今月はお問い合わせくださいましたリピーター様に個別にご案内させて頂き、新しくなりましたピカピカのキッチンでレッスンさせていただいております✨✨

いつもレッスンを受講してくださる皆様には心より感謝を申し上げます。
今後とも宜しくお願いいたします💕

今月のお菓子作りメニュー

9月のお菓子作りメニューはデコレーションドーナツです。
今月は都合上、お料理メニューの更新はできませんでした。ごめんなさい🙏
来月は緊急事態宣言が解除されていればいいですね😖
10月はカボチャを使ったハロウィンメニューを考えておりますので、お楽しみに!

引っ越しのお知らせ

皆様いつもレッスンを受講してくださり有難うございます。

突然ではございますが、9月末に伊丹市藤ノ木3丁目に引っ越し致します。現在の場所から少しだけ離れた、JR伊丹駅に近い場所となります。

写真は、現在施工中の新しいキッチンです。今までのキッチンより作業スペースも広がり、なんと言ってもとってもお洒落で素敵なんですよ♪
と少々興奮気味の私です(≧∀≦)

10月よりこちらのキッチンで子どもさん達をお迎えし、お料理、お菓子作りを楽しみたいと思います♡

まだまだ至らないところもあり、ご迷惑をおかけすることもあるかと存じますが、皆さんにお料理、お菓子作りを通して、喜びと感動をお届けできますように一歩一歩進んで参りたいと思っております。
今後とも『えーる』をどうぞ宜しくお願い致します。

8月のメニュー


〜〜〜お料理レッスン〜〜〜
『スパイスで作るカレー、ナン、トロピカル豆乳ラッシー』

カレールーを使わず、スパイスでカレーを作りましょう❣️
ナンももちろん手作りです♪♪
こねる体験は子供さんが楽しくて大好きです(^ ^)

・スパイスを学びながら、カレーを作ります。
 スパイスってどんなもの?何からできてるのかな?美味しさを引き出すには?
・野菜を包丁で切る。
・肉、野菜を炒める。
・調味料を計る。
・ナン生地をこね、発酵させる。

レッスン料 お一人¥3000(材料費込み)
体験レッスン料 お一人¥1000(材料費込み)

今月は、出来上がったお料理は教室てお召し上がりを予定しております。
お持ち帰りご希望の場合はご相談くださいませ。


〜〜〜お菓子作りレッスン〜〜〜
『ひまわりメロンパン』

パンをこねて作る楽しさを体験します❣️
夏にぴったり、ひまわりの形に作りましょう🌻

・パン生地をこねる。
・「発酵」を学ぶ。パンはどうしてふくらむのかな?
・クッキー生地を作る。
・ひまわりの形に成形する。

レッスン料 お一人¥3000(材料費込み)
体験レッスン料 お一人¥1000(材料費込み)

出来あがったひまわりメロンパン5つはお持ち帰りとなります。こちらでのご飲食はございません。

7月のメニュー


7月レッスンメニューのお知らせです👨‍🍳👩‍🍳

〜〜〜お料理レッスン〜〜〜

『夏野菜たっぷりヘルシーお豆腐キッシュ、にんじんラペ』

夏野菜を学びながらキッシュとにんじんラペを作りましょう❣️

・生地を麺棒で伸ばし、18センチのタルト型で作ります(お一人1台)
・乳製品不使用(牛乳、生クリーム、チーズ不使用)、お豆腐でヘルシーキッシュ♪♪
(小麦粉、卵は使用)
・夏野菜を学びながら、包丁で切る。
・野菜を炒める。
・調味料を計る。

レッスン料 お一人¥3000(材料費込み)
体験レッスン料 お一人¥1000(材料費込み)

出来上がったお料理はお持ち帰りとなります。こちらでのご飲食はございません。


〜〜〜お菓子レッスン〜〜〜

『にんじんとオレンジのヴェリーヌ』

にんじんとオレンジのゼリー、パンナコッタの2層のゼリーを1人4つ作ります❣️

・液体を固める材料について学びます。
・にんじんを炊いて柔らかくなったら、潰して裏漉しします。
・生クリームをあわ立てる。
・デコレーションする。

レッスン料 お一人¥3000(材料費込み)
体験レッスン料 お一人¥1000(材料費込み)

出来上がったお菓子はお持ち帰りとなります。こちらでのご飲食はございません。

6月のメニュー

こどもお料理 お菓子教室「えーる」の6月レッスンメニューのお知らせです👨‍🍳👩‍🍳

〜〜〜お料理レッスン〜〜〜

『初夏野菜のきんぴらのライスバーガとポタージュスープ』

季節のお野菜を学びながら、ライスバーガーとポタージュスープを作りましょう❣️
・夏野菜はどんなのがあるかな❓野菜を千切りする。
・鶏ひき肉をこねハンバーグに成形する。
・ハンバーグをフライパンで焼く。
・ご飯を型で抜いて焼く。
・夏野菜の炒め、きんぴらを作る。
・調味料を計量する
・季節野菜のポタージュスープを作る。

レッスン(材料費込み)¥3000
体験レッスン(材料費込み)¥1000
出来上がったお料理はお持ち帰りとなります
こちらでのご飲食はございません。

〜〜〜お菓子レッスン〜〜〜

『マリトッツオ』

今年流行のイタリアのお菓子マリトッツオをお一人5つ作りましょう❣️
パン作りはこねて、丸めて楽しい作業盛りだくさんです♪
・パン生地からこねて、発酵。デニッシュパンを作りをします。
 パンはどうして膨らむのかな❓
・生クリームを泡立てます。
・パンにクリームを絞り入れ、フルーツをトッピングします。

レッスン(材料費込み)¥3000
体験レッスン(材料費込み)¥1000

マリトッツオ5つお持ち帰りとなります。
こちらでのご飲食はございません。

5月のメニュー

5月のお料理レッスンメニュー
『お弁当』
大好きなおかずを作り、お弁当箱に美味しそうに詰めましょう♪
お弁当は、彩り、栄養バランス、蓋を開ける時のワクワクや作る人の愛情がぎゅっと詰まった小さな世界♡
お弁当作りは、子供さんにとって楽しい体験になることと思います。
・手作りミートボール
・ひよこちゃんのゆで卵
・にんじんグラッセ
・緑のお野菜の和物
・手作り鮭フレーク
「にんじん、セロリ、緑の野菜を切る」
「ゆで卵を作る」
「肉だねをこね、丸い形にする」
「ミートボールを焼き、味付けする」
「お弁当に美味しそうにつめる」
お弁当はいつも子供さんがお使いのお弁当箱をご持参ください。
教室でのご試食はございません。お持ち帰りとなります。


5月お菓子レッスンメニュー
※ドーナツと告知しておりましたが変更になりました。
ごめんなさいm(_ _)m

『どうぶつチョコサンドクッキー』
    &
『なめらかプリン』
なめらかプリンを作ります♪
プリンを冷やし固めている間に
うす焼きクッキー生地を作って焼きます。
チョコをクッキーに挟んで、動物の顔を描きましょう。
「卵の黄身を使ってプリンを作ります」
「プリン液の作り方」
「プリンを固める」
「卵の白身を使ってクッキー生地を作り焼きます」
「チョコレートをサンドします」
「動物の顔を可愛く描きます」
プリンは3つ
クッキーは約10個
教室でのご試食はございません。お持ち帰りとなります。

緊急事態宣言中の対応

緊急事態宣言中は1日1組(1組2名まで)までの受付とさせていただきます。
レッスン開始時間は、10:30〜14:00の間でご都合のよい時間帯をお選びください。
また、5月1日〜5月5までのゴールデンウィーク中も、1日1組のレッスンの受付をいたします。
5月のメニューは「お弁当」と「ドーナツ」の予定です。近日、詳細を公開いたします。
お申し込みお待ちしております。

4月のメニュー

4月レッスンメニューのお知らせです。

お料理レッスンメニュー
『手まりずし、茶わんむし』

華やかな入学シーズンにぴったり、3種類の可愛い手まりずし、茶わんむしを作ります!
「にんじん、三つ葉を切る」
「うす焼き卵を焼く」
「酢めしを合わせる」
「酢めしを丸くにぎる」
「焼く、ゆでる、蒸す、色んな加熱方法を学びます」
「もりつける」
盛りだくさんの楽しいレッスンです♪♪


お菓子レッスン
『うさぎさんのいちご大福モンブラン』

「いちご大福を作る」
「クリームをあわ立てる」
「クリームをしぼる」
「デコレーションする」
求肥がもちっと柔らかいちご大福です。
ご家族でこどもさんの作ったお菓子を囲んで、ぜひ楽しいお家時間をお過ごしくださいませ。
ケーキ3つお持ち帰り頂きます。(こちらでのお召し上がりはございません)

初回体験レッスン料 1000円
2回目以降レッスン料 3000円