お知らせ

12月のお菓子メニュー

〜〜〜お菓子レッスンメニュー〜〜〜

『サンタさんのクリスマスケーキ』

「ふんわり〜しっとりのココアスポンジ生地を作る。」
「チョコレートクリームを泡立てる」
「苺を切る。」
「スポンジ生地にクリームと苺をサンドしてケーキを組み立てる。」
「クリームを絞って、サンタさんのデコレーションする。」

ご家族で子供さんの作ったケーキを囲んで、ぜひ楽しいお家時間をお過ごしくださいませ。

ケーキを作る体験を通して、ただ楽しいだけじゃなく、達成する力、集中力、自信、子供さんの色んな面を発見できることと思います。

(12㎝のケーキ1台お持ち帰り頂きます。
こちらでのお召し上がりはございません。)

レッスン料 ¥3000
体験レッスン料 ¥1500

12月のお料理メニュー

〜〜〜お料理レッスンメニュー〜〜〜

『チキンソテー♡りんごソース』
『クリスマスツリーのおからサラダ』

クリスマスに子供さんといっしょに作って頂けるメニューです。

「にんじん、きゅうり、りんごを切る」
「調味料を計量する』
「鳥もも肉をカリッとジューシーに焼く」
「おからって何からできているかな?」
「盛り付ける」

楽しく学べて、美味しいレッスンです♪♪

レッスン料 ¥3000
体験レッスン料 ¥1000

11月のメニュー

〜〜〜お料理メニュー〜〜〜

『ぶたさんマン🐷と中華スープ♪』

肌寒くなり、ほこほこ温まるメニューです🍁
生地から手作り、蒸籠で蒸す本格豚まんです❣️❣️

「生地をこねる」
「人参、青梗菜を包丁で切る」
「調味料を計る」
「あんを包む」
「蒸す」
楽しく学べる内容が盛りだくさんです✨✨

レッスン料 ¥3000(材料費込み)
体験レッスン ¥1000



〜〜〜お菓子メニュー〜〜〜

『くまさんの焼きチョコドーナツ🍩』

ドーナツ生地を作り、可愛くデコレーションする楽しい内容になっています♪
可愛いだけじゃなく、軽い食感でとっても美味しいです!

ドーナツ6つをお持ち帰りしていただけます。
(教室でのご飲食はございません。)

「ドーナツ生地を作る」
「型に流し入れて、焼く」
「自由にデコレーションする」

お菓子作りが初めてでも、美味しく楽しく作れる内容になっています✨✨

レッスン料 ¥3000(材料費込み)
体験レッスン料 ¥1000

レッスン日は11/8、11/14、11/21 、11/22、11/23、11/28、11/29です。

お問い合わせ、詳細に関しましては、お手数ですが、プロフィールよりホームページをご覧下さいませ。

10月のメニュー

『10月お料理メニュー』

☆ハロウィンのかぼちゃのラザニア🎃 ☆サラダ

手作りミートソースとマッシュしたかぼちゃを重ねてオーブンで焼き上げます! ハロウィンのかざりで、可愛くしあげましょ♡ ミートソースの最後のかくし味になる調味料はこどもさんに選んでもらいます❗️ どんなミートソースができあがるか、とってもドキドキ、楽しみです♪♪ このミートソースでパスタソース、グラタン、茄子の炒めもの〜お家でいっぱい復習してくださいね♡

レッスン料  ¥3000(材料費込み) *初回体験料は¥1000です

『10月お菓子メニュー』

☆ハロウィンのかぼちゃプリン🎃

かぼちゃがいっぱいつまった、なめらか濃厚プリンです❗️
ハロウィンおばけで可愛くしあげましょ♡
どんなおばけちゃんができあがるかな👻
プリンカップで4つお持ち帰りしていただきます。
こちらでのご飲食はございません。

レッスン料  ¥3000(材料費込み)
*初回体験料は¥1000です

8月レッスンメニュー

8月レッスンメニューのお知らせです。
お料理レッスンはパエリア。
アサリの砂だし、切り物はキュウリ、パプリカを子どもさん用包丁で体験できます。

お菓子レッスンはスイカとキウイのゼリーを作ります。
試食なしでゼリー4つお持ち帰りとなります。

7月体験レッス募集のお知らせ

【お料理レッスン】
〈七夕手打ちうどん〉
一緒に生地をこねて、もちもち手打ちうどんを作りましょう!
豆乳ごまだれも手作りしますよ。
自由に楽しく盛りつけます♪

【お菓子作りレッスン】
〈米粉のうさぎさんオムレット〉
米粉を使った生地なので、小麦粉アレルギーのあるお子さんでも安心なもちもち食感です。
オムレット5つ作りますので、お持ち帰り頂けます。
サンドするフルーツは、その日のお楽しみです♪

お料理レッスン動画アップしました。

【子どもとお料理レシピ】
ほんのりカレー味の無添加ソーセージです。 ぜひ子供さんと手作りしてみて下さい♡
大人用にはパセリやパジルなどのハーブを入れて、 粒マスタードを付けて頂くのがオススメです♪

〈ソーセージ10本分の材料〉
・豚ひき肉300g
・玉ねぎ1/4玉
・ニンニク1/4玉(ニンニクチューブでも可)
・卵1/2個
・はくりき粉 大さじ2
・塩 小さじ2/3
・こしょう 少々
・ナツメグ 少々
・カレーパウダー 小さじ1/2

〈道具〉
・おろし金
・フライパン
・キッチンバサミ
・スケッパー
・小さじスプーン ※動画では言ってなかったですm(_ _)m
・小さじ1/2スプーン
・アルミホイル
・ビニール袋

お菓子作りレッスン

【子どもとお菓子作りレシピ】
2本目のレッスン動画完成しました。今回はお菓子作りレッスンです。
オムレットをかわいいクマさんにしてみました。
ホットプレートやフライパンで作れるお菓子です。
ぜひお家で作ってみてください。

〈道具〉
・湯せん用のお鍋(50℃のお湯を沸かす)
・ボウル
・ハンドミキサー
・粉ふるい
・ゴムベラ
・ホットプレートまたはフライパン
・ヘラ
・お玉
・クリームしぼり袋
・星口金
・スケッパー
・ラップ

〈オムレット7~9個分の材料〉
★オムレット生地の材料
・卵2個
・砂糖40g
・薄力粉30g
・ココアパウダー10g
・ベーキングパウダー1g(小さじ1/2)
・バター10g
・牛乳10g

★チョコクリームの材料
・生クリーム100g
・砂糖8g
・スイートチョコレート20g

★その他の材料
・バナナ(他のフルーツでも代用できます)
・チョコペン白1本
・チョコペン黒または茶1本

5月のお料理レッスン

鯉のぼりいなり寿司

新型コロナウイルスの影響でしばらく教室を開催するのが難しそうです。
今回、5月のお料理レッスンで考えていたメニューの動画を作成しました。
初のYouTube投稿です。
まだまだクオリティーが低いですがお許しくださいm(_ _)m

〈道具〉
・大きめのボウル
・木しゃもじ
・うちわ
・てぬぐい
・スケッパー
・スライサー 直径2cm前後の丸抜き型(お菓子用クリーム絞り口金で代用)

〈いなり寿司16個分の材料〉
・米2合(水は少なめで炊いてください)
・昆布1枚
・白煎りごま大さじ2
・合わせ酢大さじ5〜6(酢、砂糖、塩など)
・すし揚げ8枚
・卵1個(砂糖少々、塩少々で味付け)
・きゅうり1/2本(塩少々で味付け)
・ラディッシュなどの色つき大根(塩少々で味付け)
・スライスチーズ1枚
・焼きのり1枚

☆盛り付けに使用しているお皿は、「金麦」のシールを集めて応募すると絶対もらえる「あいあい皿2019」のお皿です。