投稿者: ゆう

◎お料理メニューは、「お弁当」です👨‍🍳👩‍🍳
お弁当の中身は、
・肉巻きおにぎり　・鮭のムニエル
・卵焼き　・きゅうりとわかめの酢の物
お弁当箱は普段お子さんが使っておられるものをご持参いただきます！
美味しそうにお弁当を詰めるコツもお伝えしますね。
お弁当って、何が入ってるか分かっていてもフタを開ける時って、ワクワクしちゃいます💕
去年もレッスンで作ったお弁当を持って、そのまま公園でピクニックされたりと、楽しんでくださっていましたよ♪

◎お菓子レッスンは「ヨーグルトと苺のムース」です👨‍🍳👩‍🍳
ピンク色と白の２色のムース、可愛らしいですよね💕
２色だとなんか難しそう💦お家で作れるかな❓とか思っちゃいそうですが、
ヨーグルトのムースをベースにして苺味を作るので、お家でも作っていただきやすいかと思います。

お料理レッスンは『３色丼、ポテトサラダ』になります👨‍🍳👩‍🍳
お家で子供さんが挑戦してもらいやすく、おいしい、簡単、彩りキレイなメニューになっています❣️お弁当にもできますよね♪

お菓子レッスンは『くまさんマドレーヌ』です👨‍🍳👩‍🍳
マドレーヌは貝殻の形でおなじみの基本のお菓子です。
今回は丸型マドレーヌです。
私がプレゼント用や販売用にも使っている、
何度も試作したとっておきの配合レシピで作ります✨✨
マドレーヌだけでも美味しいのですが、可愛いくまさんのデコレーションもしちゃいましょう♡

２月のメニューです。
お料理レッスン　『わんぱく巻きずしとコロコロサラダ』
お菓子作りレッスン　『プチガトーショコラ』

お待たせいたしました。
１月のメニューです。

お料理メニュー
『鳥ごぼうご飯、山芋グラタン、ごぼうサラダ』

お菓子作りメニュー
『うさちゃんのいちご大福』

〜〜〜お料理レッスン〜〜〜
『ミートローフとお豆腐キッシュ』

クリスマスシーズンにぴったりの洋食メニューを作ります👨‍🍳👩‍🍳
・野菜を切る。
・野菜を炒める。
・豆腐の水切りを学ぶ。
・ひき肉を混ぜる。
・型に入れてオーブンで焼く。
・盛り付ける。

お料理は色んな生きた食材と交わり、作る喜び、完成させる達成感、食べる楽しみが沢山詰まっていますよ☺️

レッスン料　お一人¥3000（材料費込み）
体験レッスン料　お一人¥1000（材料費込み）

お作り頂きましたお料理はお持ち帰りとなります。

〜〜〜お菓子レッスン〜〜〜
『トナカイのデコレーションケーキ』

直径12センチのクリスマスケーキを作ります👨‍🍳👨‍🍳
昨年に引き続き、今年も手作りクリスマスケーキでホームパーティーも盛り上がりますね♪

・卵を泡立てる
・薄力粉をまぜる。
・スポンジ生地を焼く。
・生クリームを泡立てる。
・生クリームを絞る。
・デコレーションする。

レッスン料　お一人¥3000（材料費込み）
体験レッスン料　お一人¥1000（材料費込み）

お作り頂きましたお菓子はお持ち帰りとなります。

〜〜〜お料理レッスン〜〜〜
『しいたけの肉詰め・柿の白和え・さつまいもご飯🍠』
さつまいもご飯、柿の白和えと秋に実る野菜や果物を使って、
ほっこり和食を作ります♪

レッスン料　お一人¥3000（材料費込み）
体験レッスン料　お一人¥1000（材料費込み）

お作り頂きましたお料理はお持ち帰りとなります。

〜〜〜お菓子レッスン〜〜〜
『りんごのスイートポテト🍎🍠』
ほっこり美味しいスイートポテトをキャラメリゼしたりんごで包みます♪
秋の味覚を使ったスイーツを作ります👨‍🍳👩‍🍳

レッスン料　お一人¥3000（材料費込み）
体験レッスン料　お一人¥1000（材料費込み）

お作り頂きましたお菓子はお持ち帰りとなります。

〜〜〜お料理レッスン〜〜〜
『ハロウィンかぼちゃミートボール
おばけ白玉』

10月はお家ハロウィンパーティのお料理にもぴったりのメニューを作ります👨‍🍳👩‍🍳
マッシュしたかぼちゃを入れて、フワフワ食感のミートボール、かぼちゃの自然な甘みでほっこり味になってます☺️

プチデザートに白玉粉を練って、丸めて白玉団子を作ります。

今月はマッシュしたり、混ぜたり、丸めたりとたくさんのお料理体験しましょう♪

レッスン料　お一人¥3000（材料費込み）
体験レッスン料　お一人¥1000（材料費込み）

お作り頂きましたお料理はお持ち帰りとなります。

〜〜〜お菓子レッスン〜〜〜
『ハロウィンのかぼちゃプリン』

10月はほっこり秋の味覚を使って、なめらかかぼちゃプリンを作りましょう👨‍🍳👩‍🍳

お化け白玉団子も作ります！
かぼちゃを蒸して、マッシュした後、うらごしとたくさんの体験がありますよ♪

餡子、黒蜜、お化け白玉団子で和風デコレーションもきっと盛り上がる時間ですね♡

レッスン料　お一人¥3000（材料費込み）
体験レッスン料　お一人¥1000（材料費込み）

お作り頂きましたお菓子（プリンカップ4つ）はお持ち帰りとなります。

８月は設けられるレッスン枠が少なくて申し訳ありません。
そのため、８月９月と同じメニューにさせていただきます。

〜〜〜お料理レッスン〜〜〜
『チキン照りたまチーズバーガー』
バンズからこねて手作りする楽しいメニューです♪しっかりこねて、フワフワのバンズを焼きましょう！
パンを発酵させてる時間にサンドする照り焼きチキン、ゆで卵を作ります。

レッスン料　お一人¥3000（材料費込み）
体験レッスン料　お一人¥1000（材料費込み）

でき上がったお料理はお持ち帰りとなります。

〜〜〜お菓子レッスン〜〜〜
『しろくまのホワイトチョコムース』
液体を固める材料ゼラチンの使い方を学び、ホワイトチョコのムースを作ります。
泡立てた生クリームでしろくまにデコレーションします🐻‍❄️

レッスン料　お一人¥3000（材料費込み）
体験レッスン料　お一人¥1000（材料費込み）

でき上がったお菓子（プリンカップ４つ）はお持ち帰りとなります。

お料理メニュー『ガパオライス』
お菓子作りメニュー『ズコット』

〜〜〜お料理レッスン〜〜〜
『ガパオライス』
タイ料理に挑ます❣️

・目玉焼きを作る
・野菜を切る。
・玉ねぎ、ひき肉を炒める。
・タイ料理に使う調味料を学ぶ。
・ワンプレートに盛り付ける

レッスン料　お一人¥3000（材料費込み）
体験レッスン料　お一人¥1000（材料費込み）

出来上がったお料理はお持ち帰りとなります。教室でのご飲食はございません。

〜〜〜お菓子レッスン〜〜〜
『ズコット』
修道帽を意味するイタリアのドーム型ケーキです♪

・生地を作る
・クリームを泡立てる
・色とりどりのフルーツで可愛いく作ります♡

レッスン料　お一人¥3000（材料費込み）
体験レッスン料　お一人¥1000（材料費込み）

出来上がったお菓子はお持ち帰りとなります。教室でのご飲食はございません。