7月のメニュー

〜〜〜お料理レッスン〜〜〜
『コッペパンサンド』
今月は毎年大人気のパン作りメニューとなっております。
パン生地を力いっぱいこねて、温かいところで寝かすと、イースト菌が働き、ふわふわに膨らみます!
一緒に観察しながら作りましょう👨‍🍳👩‍🍳
パン生地を寝かせている間に鶏肉の味噌マヨ焼きを作り、サンドします✨✨

〜〜〜お菓子レッスン〜〜〜
『パンダのメロンパン』
今月は毎年大人気のパン作りメニューとなっております。
パン生地を力いっぱいこねて、温かいところで寝かすと、イースト菌が働き、ふわふわに膨らみます!
一緒に観察しながら作りましょう👨‍🍳👩‍🍳
パン生地を力いっぱいこねて、温かいところで寝かすと、イースト菌が働き、ふわふわに膨らみます!
一緒に観察しながら作りましょう👨‍🍳👩‍🍳

臨時休業のお知らせ

平素は当教室をご利用いただき、誠にありがとうございます。
誠に勝手ながら、下記の日程は都合により臨時休業とさせていただきます。

休業期間:6月8日〜6月16日

ご不便をおかけいたしますが、何卒ご了承の程お願い申し上げます。

えーる 津野有子

4月のお菓子

『いちごクリームサンドドーナツ』

4月も苺を使ったスイーツを作ります。
焼きドーナツにいちごのバタークリームといちごのコンフィチュールをサンドします♡
今回ドーナツにデコレーションをしますが、ドーナツそのままだけ食べてもとっても美味しいんですよ
手軽にお家でも作ってお楽しみいただけるメニューです♪

特別メニュー追加しました

お誕生日や記念日などにケーキを作りたいというご相談を頂き、2024年より新しく作ったメニューです。

5号サイズのホールケーキを1つ作ります。
※2名〜3名レッスンでも作るホールケーキは1つです

写真のホールケーキは一例です。
シーズンによりフルーツが変更になる場合がありますので、事前にご相談させて頂きます。

 〜 スイーツは「楽しい」「美味しい」からその先へ 〜
   ♡手作りケーキが感動と愛を生み出します♡
こどもさんお一人で、ご兄弟、親子でアニバーサリーケーキを作りませんか。
『Aile~えーる~』が愛と感動を創るお手伝いをします✨✨



※通常メニューとレッスン料金が異なります。
※所要時間が2時間30分〜3時間程で通常レッスンより長くなります。そのため、対応するレッスン枠を相談させて頂くことがありますので、お早めのご予約をお願い致します。

【レッスン料金】
1名レッスン:6500円
2名レッスン:7500円
3名レッスン:8000円
※2名様・3名様料金で親子レッスンもお受け致します。
※初回受講の場合でも体験レッスン料金の適用はできません。

3月のメニュー

〜〜〜お料理レッスン〜〜〜
『ちらし寿司 えびのしんじょう』(お料理は3月・4月は同じメニューです)
3月、4月はお家で入園、入学のお祝いにホームパーティーを子供さんと手作りされてはいかかですか?
どちらも簡単!美味しい!春らしさ全開メニューです🌸

お勉強ポイント
・にんじん、きゅうりを切る。
・乾物(干し野菜)の勉強をします。
・錦糸卵を作る
・えびを細かく切って、たたく。
・ふわふわのえびしんじょうを作ります。

〜〜〜お菓子レッスン〜〜〜
『いちごのバスケットタルト』

いちごの季節は、スイーツが可愛くて華やかになりますね🌸
3月は、「いちごタルト」を作ります🍓

ちょっと難しそうに見える「いちごタルト」ですが、
お家でも作っていただけるよう調理器具や方法をたっぷりお伝えします♡

こちらのレッスンでは、
タルト生地、カスタードクリームの作り方を学べます☝️
マスターすると、色んなフルーツやチョコ、ナッツで季節のタルトが作れたり、
カスタードクリームを使って、手軽にフルーツサンドやクレープにも♪

子供さんのハートから湧き出る『創りたい』を一緒にお手伝いさせていただきます。
心と頭と身体全部を使って創る体験は、生きる力へと✨✨

ご兄弟、ご姉妹で、お友達同士で、親子でぜひお越しくださいませ♡

2月のメニュー

〜〜〜お料理レッスン〜〜〜
『スコッチエッグ、ほうれん草とコーンのソテー』
ハンバーグの中には、とろーりとゆで卵が入ってますよ✨✨
ゆで卵がかくれんぼしますように♪
ドキドキワクワク一緒に作りましょう♡
自分で作ったものを食べるって、生きていく身体を作ること、自分で作ると力が湧きますね☺️
レッスン料 お一人¥3300(材料費込み)
体験レッスン料 お一人¥1500(材料費込み)

〜〜〜お菓子レッスン〜〜〜
『カップケーキブラウニー、バーチ・ディ・ダーマ』
バレンタインのプレゼントにぴったりの2種類のチョコを使ったお菓子を作ります✨✨
♡ブラウニーをおめかしカップケーキに。
♡「バーチディダーマ」はまん丸クッキーでチョコをサンドします。
キスする時のお口の形に似てることから「貴婦人のキス」と言われてるイタリアのお菓子です。
さくさくホロホロ、しっとりふんわり、甘くてお菓子がある毎日って、豊かですね☺️
子供さんのハートから湧き出る『創りたい』を一緒にお手伝いさせていただきます。
ただ買ったものを食べるだけじゃない、自分の心と頭と身体全部を使って創る喜びは、力強く生きる力に繋がると思います。
レッスン料 お一人¥3300(材料費込み)
体験レッスン料 お一人¥1500(材料費込み)

【近日公開】特別メニューの追加について

以前より記念日などにケーキを作りたいというご要望があり、特別メニューの追加を検討しておりました。
先日もお父さんのお誕生日に子供さん2名でケーキを作れないかというお問い合わせを頂き、今回初めて特別メニューを製作してモニター価格でレッスンを受講して頂きました。
左の写真が今回製作したメニューの、『苺と生クリームのアニバーサリーケーキ(5号サイズ)』です。
右のお写真は実際に子供さんが作ったケーキです。
時間はかかりましたが、お上手にお父様のお誕生日ケーキを作ることができ、子供さんにも親御様にも大変満足して頂けました。

今後、内容や料金設定などを熟慮して、『特別メニュー』として皆様に選択して頂けるメニューに追加しようと考えております。
お楽しみに🤗✨✨


※材料費と製作時間が通常レッスンより多くかかるため、料金設定を通常より高く設定致しますことをご理解いただけたらと思います。

※初回の受講でも体験レッスン料金の適用ができませんのでご了承ください。

レッスン料金の改定について

いつもレッスンを受講してくださり、誠に有難うございます。
昨今の世情の大きな変化による光熱費や材料費の値上がりに伴い、当教室もレッスン料金の見直しをさせて頂くことになりました。
価格改定により皆様にはご負担とご迷惑をお掛けしますことをお詫びいたします。
何卒ご理解を賜りますようお願い申し上げます。

◆対象
お料理レッスン、お菓子作りレッスン、体験レッスン

◆時期
2024年1月より

◆改定内容
・お料理レッスン・お菓子作りレッスン
3000円 → 3300円
・体験レッスン
1000円 → 1500円