5月のお料理レッスン

鯉のぼりいなり寿司

新型コロナウイルスの影響でしばらく教室を開催するのが難しそうです。
今回、5月のお料理レッスンで考えていたメニューの動画を作成しました。
初のYouTube投稿です。
まだまだクオリティーが低いですがお許しくださいm(_ _)m

〈道具〉
・大きめのボウル
・木しゃもじ
・うちわ
・てぬぐい
・スケッパー
・スライサー 直径2cm前後の丸抜き型(お菓子用クリーム絞り口金で代用)

〈いなり寿司16個分の材料〉
・米2合(水は少なめで炊いてください)
・昆布1枚
・白煎りごま大さじ2
・合わせ酢大さじ5〜6(酢、砂糖、塩など)
・すし揚げ8枚
・卵1個(砂糖少々、塩少々で味付け)
・きゅうり1/2本(塩少々で味付け)
・ラディッシュなどの色つき大根(塩少々で味付け)
・スライスチーズ1枚
・焼きのり1枚

☆盛り付けに使用しているお皿は、「金麦」のシールを集めて応募すると絶対もらえる「あいあい皿2019」のお皿です。